Cita APA (7a ed.)

Adrián, J., Potus, J., Poiffait, A., Dauvillier, P., & Peiró Esteban, J. M. (2000). Análisis nutricional de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Adrián, Jean, Jacques Potus, Annie Poiffait, Pierre Dauvillier, y José María Peiró Esteban. Análisis Nutricional De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2000.

Cita MLA (8a ed.)

Adrián, Jean, et al. Análisis Nutricional De Los Alimentos. Acribia, 2000.