Cita APA (7a ed.)

Schraemli, H., & Tamayo, M. (1952). Historia de la gastronomia: De Luculo a Escoffier. Destino.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schraemli, Harry, y Manuel Tamayo. Historia De La Gastronomia: De Luculo a Escoffier. Barcelona: Destino, 1952.

Cita MLA (8a ed.)

Schraemli, Harry, y Manuel Tamayo. Historia De La Gastronomia: De Luculo a Escoffier. Destino, 1952.