Alimentos. Revista de la Sociedad Chilena de tecnología de alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Formato: Revista
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago : Universidad de Santiago de Chile, 1995-
Materias:
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Descripción
Descripción Física:impreso
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:0716-0968