El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimenticias, carnes, volatería, huevos, pescados, queso, manteca, leche, grasas, aceite, frutas y lengumbres, etc. : conservación de las bebidas : y una curiosa colección de recetas útiles
Guardado en:
| Autor principal: | Krebs, León (Autor) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | (Biblioteca de Utilidad Práctica)
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
por: Cox, Pat M.
Publicado: (1987) -
TecnologÍa de los alimentos /
Publicado: (2010) -
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos [Baumgartner] /
por: Hersom, A.C
Publicado: (1974) -
Recubrimientos internos especiales para envases de alimentos en latas /
por: Gualpa, Marcela del Carmen
Publicado: (1994) -
A man for all seasons : a play in two acts /
por: Bolt, Robert Oxton, 1924-
Publicado: (1960)