El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimenticias, carnes, volatería, huevos, pescados, queso, manteca, leche, grasas, aceite, frutas y lengumbres, etc. : conservación de las bebidas : y una curiosa colección de recetas útiles

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Krebs, León (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Colección:(Biblioteca de Utilidad Práctica)
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01098nam a2200265 4500
003 armpun
008 231018e1892 fr a|||f |||| 001 0 spa d
040 |a armpun 
080 |a 613.2 
100 1 |4 aut  |a Krebs, León  |9 113979 
245 1 3 |a El libro de las familias :   |b contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimenticias, carnes, volatería, huevos, pescados, queso, manteca, leche, grasas, aceite, frutas y lengumbres, etc. : conservación de las bebidas : y una curiosa colección de recetas útiles 
264 |a Paris :   |b Garnier,   |c 1892 
300 |a iv, 380 páginas :   |b ilustraciones ;   |c 18 x 11 cm 
336 |2 rdacontent   |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
490 |a (Biblioteca de Utilidad Práctica) 
650 7 |2 unescot  |a Bebida  |9 113980 
650 7 |2 lemb  |a Conservación de alimentos  |9 28108 
650 7 |2 unescot  |a Conservación  |9 63866 
650 7 |2 unescot  |a Alimento  |9 113981 
653 7 |a Recetas de cocina 
942 |2 cdu  |c MC 
945 |b Daniel Eduardo Martin  |d CLI CLI 
999 |c 69409  |d 261799