Harrigan, W., & McCance, M. E. (1979). Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos. Academia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Harrigan, W.F, y Margaret E. McCance. Métodos De Laboratorio En Microbiología De Alimentos Y Productos Lácteos. León: Academia, 1979.
Cita MLA (8a ed.)Harrigan, W.F, y Margaret E. McCance. Métodos De Laboratorio En Microbiología De Alimentos Y Productos Lácteos. Academia, 1979.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.