Cambero RodrÍguez, M. I., FernÁndez Alvarez, L., GarcÍa de Fernando Minguillón, G. D., GarcÍa Sanz, M. L., Hoz Perales, L. d. l., & Selgas Cortecero, M. D. (2010). TecnologÍa de los alimentos. SÍntesis.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cambero RodrÍguez, MarÍa Isabel, Leónides FernÁndez Alvarez, Gonzalo D. GarcÍa de Fernando Minguillón, MarÍa Luisa GarcÍa Sanz, Lorenzo de la Hoz Perales, y MarÍa Dolores Selgas Cortecero. TecnologÍa De Los Alimentos. Madrid: SÍntesis, 2010.
Cita MLA (8a ed.)Cambero RodrÍguez, MarÍa Isabel, et al. TecnologÍa De Los Alimentos. SÍntesis, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.