Administración de servicios de alimentación : guías prácticas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reyes, María Rosa
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Eudeba, 2001
Edición:	1a. ed..
Materias:	Gestión de empresas administracion > planeamiento alimentacion gastronomia > administracion Nutrición servicios de salud
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (UNDMP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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