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1Uso de una nariz electrónica como sistema de control de calidad del estado de frescura de pescados /por Valenzuela, Nancy
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis Libro -
2Aportado por: Repositorio Institucional de la UNSAMacceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
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3Publicado 2020Otros Autores: “...Valenzuela, Nancy Elena...”
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis Libro electrónico