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Identificación de factores de riesgo y calidad microbiológica de menús elaborados en comedores del Hogar maternal Nro.1 de la ciudad de Rosario.

por Seghesso, Ada Beatriz, Belá, Liliana, Frati, Dante, Gurrea, Carlos, Gay, Melina, Apa, Matías, Impallari, Dante, Chiaudano, María Julia, Caceres, Carina
Publicado 2016

Aportado por: Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR)

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58 • Identificación de factores de riesgo y calidad microbiológica de menús elaborados en comedores del Hogar maternal Nro.1 de la ciudad de Rosario.

por Seghesso, Ada Beatriz, Belá, Liliana, Frati, Dante, Gurrea, Carlos, Gay, Melina, Apa, Matías, Impallari, Dante, Chiaudano, María Julia, Caceres, Carina
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El control de alimentos: la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria como estrategia en políticas alimentarias. Estudio de los principales cambios percibidos a nivel local en t...

por Gay, Melina Vanesa
Publicado 2021
Otros Autores: “...Seghesso, Ada Beatriz...”

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