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1
Modelos del producto para optimizar equipos de secado convectivo para frutos de rosa mosqueta en términos de los tiempos del proceso y la calidad final del producto
por
Ohaco
Domínguez
,
Elizabeth
Haydée
Publicado 2012
Aportado por:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS)
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tesis doctoral
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