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Influencia de diferentes matrices en el límite de detección de Salmonella spp
por
Pozo, L.
,
Mucchiut
,
M
.
,
Olmedo, M.
,
Cattapan, R.
,
Ziolo, J.
,
Alvarez, M.
,
INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR
,
Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5
,
Investigación aplicada, alimentos, aplicación interna
Publicado 2004
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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2
Reproducibilidad y repetibilidad en el recuento de microorganismos mesófilos totales como una base para el cálculo de incertidumbre
por
Pozo, L.
,
Mucchiut
,
M
.
,
Olmedo, M.
,
Cattapan, R.
,
Ziolo, J.
,
Peralta Apeseche, J.
,
Alvarez, M.
,
INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR
,
Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5
,
Otras actividades tecnológicas, alimentos, aplicación interna
Publicado 2004
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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