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Línea de productos secos-expandidos (snacks) a partir de carne de pacú para cooperativa piscícola piracuá
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,
Montecchia
,
C.L
.
,
Almada, C.
,
Boeri, R.L.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
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Incorporación de productos y mejora de procesos para la cooperativa de pescadores artesanales Benito Legerén
por
Villian, M. B.
,
Montecchia
,
C
.
L
.
,
Guirín, G.
,
Boeri, R. L.
,
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Tecnología para la mejora de la nutrición de peces
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,
Montecchia
,
C.L
.
,
Guirín, G.
,
Boeri, R.L.
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