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Recuperación y valorización de lactosuero en PYMES de la cuenca láctea argentina, a través de la asociación público-privada
por
Espinosa, Susana Beatriz
,
Fernández, Mariano
,
González, Marcelo
,
Cañameras, Carlos
,
Schmidt, Erica
,
Zampatti, Mariela
,
Pirola, María Belén
,
Karlen, Joselina
,
Di Risio, Juan
,
Machinea
,
Eduardo
,
Cravero, Ricardo
,
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Argentina
Publicado 2019
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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,
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,
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,
Schmidt, Erica
,
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,
Pirola, María Belén
,
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,
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,
Machinea
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