Resultados de Búsqueda por Autor

1

Efecto de la enzima lacasa proveniente de hongos de pudrición blanca de la madera sobre la estabilidad oxidativa de aceites vegetales y el procesado de jugos de fruta

por Guerberoff, Gisela Kay
Publicado 2021

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

doctoralThesis

Agregar a favoritos

Guardado en:
2

Efecto de la enzima lacasa proveniente de hongos de pudrición blanca de la madera sobre la estabilidad oxidativa de aceites vegetales y el procesado de jugos de fruta

por Guerberoff, Gisela Kay
Publicado 2021

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

doctoralThesis

Agregar a favoritos

Guardado en:
3

PREPARATION OF BIOPOLYMERS TO BE INCORPORATED INTO FORMULATIONS FOR THE TREATMENT OF CORN ZEA MAYS L. (POACEAE) SEEDS AND THEIR EFFECT ON GERMINATION AND FIELD YIELD OF THESE SEEDS...

por Guerberoff, Gisela Kay, Londero, Walter
Publicado 2022

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
4

STUDY OF SUGARY KEFIR AS BASE FOR CARBONATED DRINKS

por Mogro, Sofia, Guerberoff, Gisela Kay, Olmedo, R.
Publicado 2022

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
5

Ciclo de conferencias virtuales y a distancia sobre seguridad alimentaria en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba como respuesta al contexto...

por Guerberoff, Gisela Kay, Marchesino, Mariana, López, Paloma, Olmedo, Rubén
Publicado 2020

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

Enlace del recurso

article

Agregar a favoritos

Guardado en:
6

spanish

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana, Lopez, Paloma, Olmedo, Ruben
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
7

THE ROLE OF SALMONELLA LETHALITY PARAMETERS IN THERMAL PROCESSES: THE CASE OF ROASTED PEANUTS

por Guerberoff, Gisela kay, Reinante, Rocio, Grosso , Nelson Ruben, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
8

Conferencias a distancia en la FCA-UNC sobre concientización social de Gestión de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en el marco de Covid-19: Concepto y Acciones

por Guerberoff, Gisela Kay, Marchesino, Mariana Agostina, López, Paloma Lucía, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

Enlace del recurso

article

Agregar a favoritos

Guardado en:
9

beer sensory profile to assess quality and acceptance

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana Agostina, Lopez, Paloma Lucia, Olmedo, Ruben Horacio
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
10

Remote conferences at the FCA-UNC on social awareness of Food Loss and Waste Management in the framework of Covid-19: Concept and Actions

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana Agostina, Lopez, Paloma Lucia, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
11

VIRTUAL CONFERENCES AND DISTANCE TRAINING ON FOOD DEVELOPMENT AT FCA-UNC: FUNCTIONAL VS OPTIMIZED, VEGETABLE PROTEINS, ROASTED AROMA AND ESSENTIAL OIL IN DAIRY

por Guerberoff, Gisela kay, Lopez, Paloma Lucia, Juncos, Nicolle, Cravero, Carolina, Marchesino, Mariana Agostina, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
12

I JORNADA DE VINCULACION EN AGROALIMENTOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS: ENFOQUE BASADO EN “EMPRESAS DE PUERTAS ABIERTAS”

por Guerberoff, Gisela kay, Mariani, Elisa, Lopez, Paloma Lucia, Juncos, Nicole Soledad, Cravero, carolina Florencia, Cortes Pincheira, Paula, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en: