Criterios de selección de alimentos con características saludables en la conformación de la marca propia de una cadena de hipermercados de la provincia de Córdoba (Argentina)

por Garrone, Alicia Susana
Publicado 2023

Influencia de la comorbilidad sobre la evolución nutricional de pacientes internados

por Bartoli, Julio Ricardo, Garrone, Alicia Susana, Ortiz, Valeria, Guereschi, Matías
Publicado 2014

Desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido en sodio, adicionados con sustancias prebióticas y microorganismos potencialmente probióticos

por Zogbi, Ana Paola, Aleu, Gonzalo, Agüero, Nadia, Rosmini, Marcelo, Garrone, Alicia Susana, Mariani, Anabel
Publicado 2012

La producción familiar en el cinturón verde norte de la ciudad de Córdoba. Desafíos y controversias en la producción primaria de alimentos

por Criado, Silvia Gertrudis, Pedrotti, Natalia María, Cambursano, Patricia, Garrone, Alicia Susana, Aguilar Sola, María Soledad, Bossa, Selma Raquel
Publicado 2014