Jean-Louis Flandrin

Jean-Louis Flandrin (* 4 de julio de 1931- † 8 de agosto de 2001) fue un historiador francés dedicado a temas acerca de la historia de la alimentación así como la historia de la familia. Sus trabajos en las materias de estudio han sido novedosos por haber indagado fuentes diversas (libros de cocina, proverbios, dichos, etc.). Sus estudios históricos se han centrado en gran medida en la Alta Edad Media. Es autor de numerosas publicaciones al respecto, siendo una de las más conocidas la historia culinaria. proporcionado por Wikipedia
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  1. 1
    por Flandrin, Jean-louis
    Publicado 1981
    Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICEN
    Libro
  2. 2
    Aportado por: Biblioteca (FHyCS-UNAM)
    Libro
  3. 3
    por Flandrin, Jean-Louis, 1931-
    Publicado 1984
    Aportado por: Bibliotecas (UNLPam)
    Libro
  4. 4
    por Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001
    Publicado 1979
    Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)
    Libro
  5. 5
    por Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001
    Publicado 1984
    Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)
    Libro
  6. 6
    por Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001
    Publicado 1983
    Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)
    Libro
  7. 7
    por Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001
    Publicado 1979
    Aportado por: Biblioteca Max von Buch (UdeSA)
    Libro
  8. 8
    Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)
    Libro
  9. 9
    Otros Autores: “...Flandrin, Jean-Louis...”
    Aportado por: Biblioteca H. González (UNGS)
    Capítulo de libro
  10. 10
    Publicado 2010
    Otros Autores: “...Flandrin, Jean-Louis...”
    Aportado por: Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP)
    Libro
  11. 11
    Publicado 2003
    Otros Autores: “...Flandrin, Jean Louis...”
    Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
    Libro
  12. 12
    Publicado 1989
    Otros Autores: “...Flandrin, Jean-Louis...”
    Aportado por: Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP)
    Libro
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