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1
Effect of microwave treatment on microbial contamination of honeys and on their physicochemical and thermal properties
por
De
La
Paz
Moliné
,
M
.
,
Fernández, N.J.
,
Medici, S.K.
,
Fasce, D.
,
Gende, L.B.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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