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21

Determinación de las isotermas de sorción de pastas libres de gluten

por Larrosa, Virginia Judit, Lorenzo, Gabriel, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia Noemí
Publicado 2014

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia

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22

Planting density and its effect on plant height and rosette quality in ornamental cabbages for cutting

por Kim, Yoo Ree, Mascarini, Libertad, Lorenzo, Gabriel Antonio, González, Mariel Norma
Publicado 2018

Aportado por: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo

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23

Planting density and its effect on plant height and rosette quality in ornamental cabbages for cutting

por Kim, Yoo Ree, Mascarini, Libertad, Lorenzo, Gabriel Antonio, González, Mariel Norma
Publicado 2018

Aportado por: Biblioteca Digital

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24

Análisis de variables de proceso durante la deshidratación osmótica de filete lenguado (Paralichthys sp.): evaluación de características fisicoquímicas y color

por Jimenez, R., Czerner, Marina, Agustinelli, Silvina Paola, Lorenzo, Gabriel, Yeannes, María Isabel
Publicado 2018

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Objeto de conferencia Resumen

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25

Efecto de la hidrólisis ácida y ultrasonido sobre las características físicas y microestructurales de polvos de nanocelulosa bacteriana

por Balquinta, María Laura, Andrés, Silvina Cecilia, Cerrutti, P., Califano, Alicia Noemí, Lorenzo, Gabriel
Publicado 2019

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia

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26

Efecto de las condiciones de procesamiento sobre las propiedades mecánicas y estructurales de nanocelulosa bacteriana liofilizada

por Balquinta, María Laura, Andrés, Silvina Cecilia, Cerrutti, Patricia, Lorenzo, Gabriel, Califano, Alicia Noemí
Publicado 2019

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia Resumen

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27

Estudio de la liberación de compuestos bioactivos en microemulsiones alimenticias con distintas características microestructurales

por Mori Cortés, Noelia, Scioli Montoto, Sebastián, Ruiz, María Esperanza, Califano, Alicia Noemí, Lorenzo, Gabriel
Publicado 2019

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia

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28

Efecto del pH y concentración de harina de lámina de <i>Undaria pinnatifida</i> sobre las características reológicas y antioxidantes de sistemas alimenticios modelo

por Balquinta, María Laura, Andrés, Silvina Cecilia, Dellatorre, F. G., Califano, Alicia Noemí, Lorenzo, Gabriel
Publicado 2019

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia

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29

Hybrid meat products: incorporation of white bean flour in lean pork burgers

por Argel, Natalia Soledad, Lorenzo, Gabriel, Domínguez, Rubén, Fraqueza,Maria João, Fernández-López, Juana, Sosa, María Elena, Bastianello Campagnol, Paulo Cesar, Lorenzo, José Manuel, Andrés, Silvina Cecilia
Publicado 2022

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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30

Tamaño del contenedor y su relación con el crecimiento de raíces y producción de flores de dos CV de Gerbera Jamesonii

por Arruabarrena, Valentina
Publicado 2011
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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31

Retraso del amarillamiento de hojas y senescencia de pétalos en Alstroemeria con técnicas de post-cosecha no contaminantes

por Bolino, Lucas Martín
Publicado 2013
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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32

Fertilización con distintas concentraciones de nitrógeno en los estadíos iniciales de viola cornuta y su efecto sobre la tasa de crecimiento y la calidad del plantín

por Montenegro, Agustín Santiago
Publicado 2007
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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33

La clínica de la violencia /

por Gordon, Patricia
Publicado 1996
Otros Autores: “...Di Lorenzo, Gabriel...”

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34

Cobertura de suelo en un cultivo de Lilium longiflorum para flor de corte y su relación con la temperatura de suelo y algunas variables ecofisiológicas asociadas

por Lalor, Elena
Publicado 2016
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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35

Estudio del agregado de harina de quínoa e hidrocoloides en formulaciones de masas para tartas y empanadas /

por Pisani, Julieta Carolina
Publicado 2019
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel...”

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36

Sistemas de producción vegetal intensiva I : características y componentes /

Publicado 2012
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel A....”

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37

Evaluación de los híbridos ornamentales de Girasol [Helianthus annus L.] F100, F200, F300 y F600 cultivados en macetas suplementados con 6-Bencilaminopurina y/o podas de despunte

por Ravizzi, Jimena Soledad
Publicado 2012
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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38

Producción y calidad de rosas para corte con y sin agobio de ramas y su relación con la respuesta al stress ambiental por fitomonitoreo.

por Mascarini, Libertad
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39

Producción de plantas de girasol en maceta para uso ornamental con aplicación de reguladores de crecimiento, podas de despunte y diferentes tamaños de contenedor

por Tapia, María Lara
Publicado 2008
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40

Leaf area index, water index, anda red far red ratio calculated by spectral reflectance and its relation to plant architecture and cut rose production

por Mascarini, Libertad
Otros Autores: “...Lorenzo, Gabriel Antonio...”

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