Biblioteca Central FAUBA

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La fabrication des produits alimentaires au miel : formules, recettes de fabrication, tours de mains, réglamentation, jurisprudence, analyses

Ubicación: 638.1 PAI
Por: Paillon, Pierre.
Publicación: París : Girardot, 1960Descripción: 237 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): MIEL | PRODUCTOS DE LA COLMENA | GALLETAS | ALIMENTOS | INDUSTRIA PANADERA | PRODUCTOS DE PANADERIA | PRODUCTOS DE CONFITERIA | REGLAMENTACIONES | FRANCIA
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura 		638.1 PAI (Navegar estantería) Disponible

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