La investigación en tecnología de alimentos : catálogo 1983
Idioma: Español Series La investigación en tecnología de alimentosEditor: México, D. F. : SEP, 1983Edición: 1§ ediciónDescripción: 327 p. : tbls., gráfs. (2 Volúmenes)ISBN: 9688012580Tema(s): ALIMENTOS | ESTADISTICAS ALIMENTARIAS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INVESTIGACION | MEXICO | PLANIFICACION ALIMENTARIA | TECNOLOGIA ALIMENTARIA | MéxicoClasificación CDD: 338.1 456v1| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Universidad Nacional de General Sarmiento | Colección Martínez Vidal | 338.1 456v1 (Navegar estantería) | Disponible | 00033477 |
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