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Titulos:
Manual Práctico de Análisis de Leche.
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1959.
Palabras clave:
Leche; Leche humana; Leche de vaca; Leche de oveja; Leche de cabra; Análisis microbiológico; Análisis de alimentos
Leader:
Cam
Campo 003:
OIN
Campo 008:
011129s1959 sp ao fr |||| ||spa d
Campo 040:
^aOIN^bspa^cOIN
Campo 100:
1 ^aSchonherr, W.
Campo 245:
10^aManual Práctico de Análisis de Leche.
Campo 246:
Campo 260:
^aZaragoza : ^bAcribia, ^c1959.
Campo 300:
^a252 p. : ^bil
Campo 650:
7^aLeche^2INTI
Campo 650:
7^aLeche humana^2Agrovoc
Campo 650:
7^aLeche de vaca^2Agrovoc
Campo 650:
7^aLeche de oveja^2Agrovoc
Campo 650:
7^aLeche de cabra^2Agrovoc
Campo 650:
7^aAnálisis microbiológico^2Agrovoc
Campo 650:
7^aAnálisis de alimentos^2INTI
Campo 653:
^aMicroorganismos de la leche
Campo 653:
^aDeterminación de impurezas en la leche
Proveniencia:
##^aUniversidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias aplicadas a la Industria
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Institucion:
Universidad Nacional de Cuyo
Dependencia:
SID

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