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Titulos:
Mycotoxin protocols / edited by Mary W. Trucksess, Albert E. Pohland.
ISBN:
0896036235
Lugar de Edición:
Totowa, New Jersey :
Editor:
Humana Press,
Fecha de Edición:
2001
Notas Locales:
2006 Cátedra de Microbiología de Alimentos. Departamento de Bioquímica Clínica. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Córdoba
Palabras clave:
Micotoxinas; Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos

Leader:
nam
Campo 003:
AR-CdUAS
Campo 008:
081100s2001____xxu||||||||||_0|||||eng|d
Campo 020:
^a0896036235
Campo 040:
^aAR-CdUAS^cAR-CdUAS
Campo 245:
00^aMycotoxin protocols / ^cedited by Mary W. Trucksess, Albert E. Pohland.
Campo 246:
Campo 260:
^aTotowa, New Jersey : ^bHumana Press, ^c2001
Campo 300:
^axii, 244 p. : ^bil. ; ^c24 cm.
Campo 590:
^a2006 Cátedra de Microbiología de Alimentos. Departamento de Bioquímica Clínica. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Córdoba
Campo 650:
4^aMicotoxinas^91427^xTécnicas de diagnóstico
Campo 650:
4^aContaminación de alimentos^9174
Campo 650:
4^aMicrobiología de alimentos^9492
Campo 700:
1 ^aTrucksess, Mary W.,
Campo 700:
1 ^aPohland, Albert E.,
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Químicas - Biblioteca
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Institucion:
Universidad Nacional de Córdoba
Dependencia:
Facultad de Ciencias Químicas

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