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Titulos:
Evaluación de la utilización del desecho húmedo de malta de la industria cervecera, para el cultivo del hongo comestible pleurotus ostreatus / Luis Panichelli ; directores: Dr. Edgardo Albertó, Dr. Marcelo Cerdán, tutor: Dra. María Cristina Zarrabeitía de Amuchástegui
Lugar de Edición:
2003.
Editor:
Fecha de Edición:
Notas #:
El trabajo se presenta también en soporte CD-ROM
Palabras clave:
DESECHOS AGRO-INDUSTRIALES; INDUSTRIA CERVECERA; SUBPRODUCTOS DE CERVECERIA; BAGAZO; MALTA-PRODUCTO; CEBADA; FERMENTACION; HONGOS COMESTIBLES; CULTIVOS; PLEUROTUS OSTREATUS; GIRGOLA; TRABAJO FINAL
Leader:
ctm
Campo 003:
SIRSI
Campo 008:
050215s2003 ag 000 0 spa d
Campo 100:
1 ^aPanichelli, Luis
Campo 245:
10^aEvaluación de la utilización del desecho húmedo de malta de la industria cervecera, para el cultivo del hongo comestible pleurotus ostreatus / ^cLuis Panichelli ; directores: Dr. Edgardo Albertó, Dr. Marcelo Cerdán, tutor: Dra. María Cristina Zarrabeitía de Amuchástegui
Campo 246:
Campo 260:
^a2003.
Campo 300:
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Campo 500:
^aEl trabajo se presenta también en soporte CD-ROM
Campo 650:
4^aDESECHOS AGRO-INDUSTRIALES
Campo 650:
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Campo 650:
4^aSUBPRODUCTOS DE CERVECERIA
Campo 650:
4^aBAGAZO
Campo 650:
4^aMALTA-PRODUCTO
Campo 650:
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Campo 650:
4^aFERMENTACION
Campo 650:
4^aHONGOS COMESTIBLES
Campo 650:
4^aCULTIVOS
Campo 650:
4^aPLEUROTUS OSTREATUS
Campo 650:
4^aGIRGOLA
Campo 650:
4^aTRABAJO FINAL
Campo 690:
^aINGENIERIA AMBIENTAL
Campo 700:
1 ^aAlbertó, Edgardo, ^edir.
Campo 700:
1 ^aCerdán, Marcelo, ^edir.
Campo 700:
1 ^aZarrabeitía de Amuchástegui, María Cristina
Proveniencia:
^aUniversidad Católica Argentina (UCA) - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Católica Argentina
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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