Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Iniciar nueva Búsqueda Básica
|
Iniciar nueva Búsqueda Avanzada
Versión -
Effect of growth phase and inoculum size on the inactivation of Saccharomyces cerevisiae in fruit juices, by pulsed electric fields
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
, tiempo de consulta: 0.13s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Effect of growth phase and inoculum size on the inactivation of Saccharomyces cerevisiae in fruit juices, by pulsed electric fields
por
Molinari, P.
Publicado 2004
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Registro en Scopus
DOI
Handle
Registro en la Biblioteca Digital
Capítulo de libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Effect of growth phase and inoculum size on the inactivation of Saccharomyces cerevisiae in fruit juices, by pulsed electric fields
por
Molinari, P.
,
Pilosof, A.M.R.
,
Jagus, R.J.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
2
Biblioteca
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
1
Colecciones
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
1
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
1
Formato
Capítulo de libro
1
JOUR
1
Autor
Molinari, P.
2
Jagus, R.J
1
Jagus, R.J.
1
Pilosof, A.M.R
1
Pilosof, A.M.R.
1
Lenguaje
Inglés
1
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...