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  • Versión - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en un sistema de producción de bovinos, y biomonitoreo genético como estándar de calidad en producción de carne
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    Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en un sistema de producción de bovinos, y biomonitoreo genético como estándar de calidad en producción de carne
    por Ferré, Daniela Marisol
    Publicado 2020
    Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
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    Proyecto de Investigación
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    por Ferré, Daniela Marisol
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