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Nanopartículas cargadas con antioxidantes naturales para el desarrollo de films biodegradables para la preservación de alimentos
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Nanopartículas cargadas con antioxidantes naturales para el desarrollo de films biodegradables para la preservación de alimentos
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Guerrero León, Beatriz Alexandra
Publicado 2016
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Tesis de Maestría
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Nanopartículas cargadas con antioxidantes naturales para el desarrollo de films biodegradables para la preservación de alimentos
por
Guerrero León, Beatriz Alexandra
Publicado 2016
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Tesis de maestría
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3
Nanopartículas cargadas con antioxidantes naturales para el desarrollo de films biodegradables para la preservación de alimentos
por
Guerrero León, Beatriz Alexandra
Publicado 2016
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Institución
Universidad de Buenos Aires
3
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
2
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
1
Formato
Tesis de maestría
2
Tesis de Maestría
1
Autor
Guerrero León, Beatriz Alexandra
3
García, Nancy Lis
2
Lenguaje
Español
3
Año de Publicación
De:
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