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El color en las aceitunas negras naturales de mesa : nueva técnica de mensura digitalizada para optimizar el método de oscurecimiento natural
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El color en las aceitunas negras naturales de mesa : nueva técnica de mensura digitalizada para optimizar el método de oscurecimiento natural
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Lúquez Bibiloni, Claudia V.
,
Aguilera Radic, José Miguel
Publicado 2006
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