Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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MICROORGANISMOS
ALIMENTOS
24
MICROBIOLOGIA
17
ENZIMAS
11
BACTERIAS
8
CONSERVACION DE ALIMENTOS
6
MICROBIOLOGÍA
5
SEGURIDAD ALIMENTARIA
5
ALTERACION DE ALIMENTOS
4
BIOQUIMICA
4
BIOTECNOLOGIA
4
CONSERVACION
4
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
4
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
4
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
4
INSPECCION DE ALIMENTOS
4
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
4
VIRUS
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
3
LEVADURA
3
AGRICULTURA
2
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
2
BACTERIA
2
BEBIDAS
2
ENFERMEDADES HUMANAS
2
FERMENTACION
2
FERMENTACIÓN
2
MICOTOXINAS
2
MOHO
2
PESCADO
2
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1
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8por Leveau, J. Y“...Acribia,...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
9
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10
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11por Bourgeois, C. M.“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
12por LEE, Byong H.“...Acribia,...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
13por Grant, W. D.“...Acribia,...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Horacio González (UNGS)Libro -
14
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15Publicado 2000“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
16Publicado 2011“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
17por Kunz, Benno“...Acribia,...”
Publicado 1983
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
18por Frazier, William C.“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
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