Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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MICROBIOLOGIA
ALIMENTOS
36
MICROORGANISMOS
17
BIOTECNOLOGIA
9
FERMENTACION
8
BACTERIAS
7
ENZIMAS
6
ANALISIS DE ALIMENTOS
5
CONSERVACION DE ALIMENTOS
5
HONGOS
5
BACTEREOLOGIA
4
BIOLOGIA
4
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
4
LECHE
4
MICOLOGIA
4
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
4
PRODUCTOS LACTEOS
4
VIRUS
4
BACTERIOLOGIA
3
BIOQUIMICA
3
CONTROL DE CALIDAD
3
HIGIENE Y SANIDAD ALIMENTARIA
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
SEGURIDAD ALIMENTARIA
3
AGRICULTURA
2
BOTANICA
2
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
2
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
2
ENZIMOLOGIA
2
FERMENTACION LACTICA
2
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3
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6
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7por Muller, Gunther“...Acribia,...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
8por Board, Ronald George“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
9por Hayes, P. R.“...Acribia,...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
10por FORSYTHE, S.J“...Acribia,...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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16por Frazier, William C.“...Acribia,...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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18por LEE, Byong H.“...Acribia,...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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