Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
19
ALIMENTOS
12
QUÍMICA
11
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
9
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
7
BIOTECNOLOGÍA
6
NUTRICIÓN
6
BIOQUÍMICA
5
BACTERIAS
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
MICROBIOLOGÍA
4
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
4
ENVASADO DE ALIMENTOS
3
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
QUÍMICA ANALÍTICA
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
2
CONTROL DE CALIDAD
2
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
LECHE
2
LEGISLACIÓN
2
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
2
MÉTODOS DE ANÁLISIS
2
SACAROSA
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
AGUA
1
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALTERACIÓN DE ALIMENTOS
1
-
1por Maier, Hans Gerhard“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
2por Anzaldua-Morales, Antonio“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3por Mossel, David A. A.“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
4por Wong, Dominic W S“...Acribia,...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
5
-
6por Maier, Hans Gerbard“...Acribia,...”
Publicado 1968
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7por Pearson, D“...Acribia,...”
Publicado 1976
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
8por Lindner, Ernst“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9por Grau, Reinhold“...Acribia,...”
Publicado 1965
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
10
-
11por Maier, Hans Gerbard“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
12por Salfield, J. R“...Acribia,...”
Publicado 1977
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
13por Anzaldua-Morales, Antonio“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
14por Yousef, Ahmed Elmeleigy“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
15por Nielsen, S. Suzanne“...Acribia,...”
Publicado 2007
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
16por Campbell-Platt, Geoffrey“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
17
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18por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
19
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20por Nielsen, S. Suzanne“...Acribia,...”
Publicado 2008
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro