Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE PARASITOS HELMITOS
2
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
2
CUANTIFICACION DE NITROGENO ELECTROFORESIS CROMATOGRAFIA CUANTIFICACION DE ESTEROLES CUANTIFICACIONDE AZUCARES METODOS INMUNOQUIMICOS
2
MATERIA: TÉCNICA DIETÉTICA
2
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS AGUA TÉCNICA DIETÉTICA
2
AGUA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS DETERIORO DE ALIMENTOS TÉCNICA DIETÉTICA
1
ALIMENTOS
1
ALIMENTOS MARINOS
1
CARNES ELABORADAS
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
CONSERVAS
1
EMBALAJE
1
ENERGÍA ALIMENTOS CALOR INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
FERMENTACIÓN
1
HARINA
1
INDUSTRIA LÁCTEA
1
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
1
MICROBIOLOGÍA
1
PERCEPCIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
1
REGRIGERACIÓN
1
SALUD MICROBIOLOGIA ALIMENTO ALIMENTACION CONSERVACION ALIMENTOS CONTAMINACION SANEAMIENTO INSPECCION ALIMENTOS ENZIMA
1
SALUD PÚBLICA POLÍTICA ALIMENTARIA EVALUACIÓN NUTRICIONAL EPIDEMIOLOGÍA DESNUTRICIÓN
1
-
1por Jay, James M.“...Acribia...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
2por Cheftel, Jean-claude“...Acribia...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
3por Rosenthal, Andrew J.“...Acribia...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
4por Aguilera, José Miguel“...Acribia...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
5por Fennema, Owen R.“...Acribia...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
6por Fennema, Owen R.“...Acribia...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
7
-
8
-
9por Euzéby, Jacques“...Acribia...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
10por Euzéby, Jacques“...Acribia...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
11por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
12por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
13por Frazier, W. C.“...Acribia...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
14por Gibney, Michael J.“...Acribia...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
15por Frazier, W. C.“...Acribia...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
16por Amos, A. J.“...Acribia...”
Publicado 1969
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro