Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
9
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
ANTIBIOTICOS
2
BIOQUIMICA
2
BIOTECNOLOGIA
2
INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
2
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
2
ACIDOS ORGANICOS
1
ALCOHOL INDUSTRIAL
1
ALIMENTOS DE DISEÑO
1
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
1
ALIMENTOS FUNCIONALES
1
ALIMENTOS NUTRACEÚTICOS
1
AMINOACIDOS
1
ATOMIZACION
1
BIOTRANSFORMACIONES
1
CAOS
1
CEPAS
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
1
CONSERVANTES
1
COORDENADAS CARTESIANAS
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
DESHIDRATACIÓN
1
DIAGRAMAS GRAFICOS
1
DISEÑO DE BIORREACTORES
1
ELECTROLISIS
1
EMBALAJES
1
ENERGIA
1
ENTALPIA
1
ENTROPIA
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15por Barbosa-Cánovas, Gustavo“...Acribia,...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro -
16
-
17
-
18