Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
7
DESHIDRATACIÓN
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
REFRIGERACIÓN
2
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
1
ALIMENTOS EN CONSERVA
1
ANALISIS
1
BIOQUIMICA
1
BIOQUÍMICA
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CALEFACCION
1
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
1
CONGELACIÓN
1
ELABORACION DE ALIMENTOS
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
EMPAQUETADO
1
EVAPORACIÓN
1
EVAPORACIÓN (EN INDUSTRIA)
1
MANIPULACIÓN
1
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
NUTRICIÓN
1
PROCESADO ASÉPTICOS
1
PROCESADO TÉRMICO
1
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
PSICROMETRÍA
1
REFRIGERACION
1
SECADO
1
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1
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2por Campbell-Platt, Geoffrey“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
3por Singh, R. Paul“...ACRIBIA,...”
Publicado 2009
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4
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5
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6
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7
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8
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9por Singh, R. Paul“...Acribia,...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Desconocido -
10
-
11por Singh, R. Paul“...Acribia S.A.,...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro