Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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YOGUR
5
PRODUCTOS LACTEOS
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
ALIMENTOS
1
ALMACENAMIENTO
1
BIOQUIMICA
1
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
CONTAMINANTES
1
CONTENIDO DE MATERIA SECA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
Ciencias Exactas
1
FERMENTACION
1
Fibras en la Dieta
1
Hierro
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
LECHE
1
LECHE FERMENTADA
1
MICROBIOLOGIA
1
NORMAS
1
NUTRICION
1
PRODUCTOS FERMENTADOS
1
PRODUCTOS PROCESADOS
1
SECADO POR PULVERIZACION
1
TECNICAS ANALITICAS
1
Yogur
1
chitosan; iron; yoghurt; gastrointestinal simulation; plant fibers
1
-
1por Bater, Caterina, Santos, Mauricio, Galmarini, Mara Virginia, Gómez Zavaglia, Andrea, Chirife, JorgeMaterias: “...YOGUR...”
Publicado 2020
Artículo -
2por Tamime, A. Y.Materias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Tamime, A. Y.Materias: “...YOGUR 9553...”
Publicado 1985
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
4por Dello Staffolo, Marina, Martino, Miriam Nora, Bevilacqua, Alicia Eva, Montero, Mirta, Rodríguez, María Susana, Albertengo, LilianaMaterias: “...Yogur...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
5por Griffiths, ManselMaterias: “...YOGUR Agrovoc 7289...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6