Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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YOGUR
13
PRODUCTOS LACTEOS
9
LECHE FERMENTADA
6
FLORA MICROBIANA
4
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
3
PRODUCCION LECHERA
3
ALMACENAMIENTO
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
MICROBIOLOGIA
2
PRODUCTOS FERMENTADOS
2
PRODUCTOS PROCESADOS
2
ACETATOS
1
ACIDO LACTICO
1
ARGENTINA
1
BIOQUIMICA
1
CALIDAD
1
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
CONSUMIDORES
1
CONTAMINANTES
1
CONTENIDO DE MATERIA SECA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
ENCUESTAS AL CONSUMIDOR
1
ESTUDIO DE MERCADO
1
FABRICACION DE LA MANTEQUILLA
1
FABRICACION DEL QUESO
1
FERMENTACION
1
FERMENTACION LACTICA
1
INOCULACION
1
KEFIR
1
-
1por Vázquez, HoracioMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1974
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
2por Belozercó, Luis EduardoMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1975
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Tamime, A. Y.Materias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Tamime, A. Y.Materias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5por Escobar, AlejandroMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
6por Ormazabal, Juan JoséMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1983
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
7por Weill, Ricardo JuliánMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1973
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
8por Bucich, Luz MaríaMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
9por Martino, María EstelaMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1983
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
10por Ballester Crespo, PedroMaterias: “...YOGUR 7289...”
Publicado 1956
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
11por Enriquez Castillo, Diana FiorellaMaterias: “...YOGUR Agrovoc 7289...”
Publicado 2015
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
12por Griffiths, ManselMaterias: “...YOGUR Agrovoc 7289...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
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