Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Physicochemical characterization
3
Heat treatment
2
Antimicrobial properties
1
Calcium alginate
1
Calcium alginate films
1
Chicken stock
1
Composición fisicoquímica
1
Edible film
1
Estado trófico
1
Fat Replacer
1
Lagunas pampeanas
1
Liquid smoke
1
Oil-in-water Emulsion Gel
1
Pampasic shallow lakes
1
Physicochemical Properties
1
Physicochemical composition
1
Texture
1
Trophic state
1
Ultrasonic atomizing
1
Whey protein films
1
-
1por Soazo, Marina del Valle, Báez, Germán David, Barboza, Andrea, Busti, Pablo Andrés, Rubiolo, Amelia Catalina, Verdini, Roxana Andrea, Delorenzi, Néstor JorgeMaterias: “...Physicochemical characterization...”
Publicado 2019
article artículo publishedVersion -
2por Soazo, Marina del Valle, Pérez, Leonardo Martín, Piccirilli, Gisela Noemí, Delorenzi, Néstor Jorge, Verdini, Roxana AndreaMaterias: “...Physicochemical characterization...”
Publicado 2019
article artículo publishedVersion -
3Materias: “...Physicochemical Properties...”
article artículo publishedVersion -
4por Báez, Germán David, Piccirilli, Gisela Noemí, Ballerini, Griselda A., Frattini, Agustín, Busti, Pablo Andrés, Verdini, Roxana Andrea, Delorenzi, Néstor JorgeMaterias: “...Physicochemical characterization...”
Publicado 2019
article artículo publishedVersion -
5