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Materias dentro de su búsqueda.
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PANIFICACIÓN
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ALIMENTOS
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INDUSTRIA DE BEBIDAS
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ADITIVOS PARA ALIMENTOS
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1por Becerra, MarcelaMaterias: “...Panificación congelada...”
Publicado 2001
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Manuscrito Libro -
2por Hitt, Michael A.Materias: “...Panificación estratégica...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Cauvain, Stanley P.Materias: “...Panificación agrovoc...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
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6por Quaglia, GiovanniMaterias: “...Panificación...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Raimondo, Emilia ElizabethMaterias: “...Panificación...”
Publicado 2004
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Goodman, John W.Materias: “...PANIFICACION AGRICOLA...”
Publicado 1965
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Brown, C.Materias: “...LEVADURA DE PANIFICACION...”
Publicado 1989
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Quaglia, GiovanniMaterias: “...PANIFICACION...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Kent, N. L.Materias: “...Panificación Agrovoc...”
Publicado 1971
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Calvel, RaymondMaterias: “...LA PANIFICACION...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Multon, J. L. Jean-LouisMaterias: “...Aditivos de la panificación Agrovoc...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
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15por Multon, Jean-LouisMaterias: “...Aditivos de la panificación Agrovoc...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro