Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
HELADO
23
LECHE
13
ALIMENTOS
11
QUESO
11
PRODUCTOS LÁCTEOS
10
INDUSTRIA ALIMENTARIA
9
HELADOS
8
PRODUCTOS LACTEOS
8
VALOR NUTRITIVO
8
MANTECA
7
YOGUR
7
ADITIVOS ALIMENTARIOS
6
CHOCOLATE
5
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
5
Helados
5
MANTEQUILLA
5
VINOS
5
ALIMENTOS PREPARADOS
4
Argentina
4
Calidad de los alimentos
4
Control de calidad
4
Helado
4
MICROBIOLOGÍA
4
SUELO HELADO
4
TECNOLOGIA
4
Tecnología de los alimentos
4
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
3
Alimentos
3
Buenos Aires
3
Estudios de mercado
3
-
1por Colella, Gloria ElizabethMaterias: “...Helado...”
Publicado 2011
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado acceptedVersion -
2por Turnbow, Grover DeanMaterias: “...Helado...”
Publicado 1928
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Gazali, SilvinaMaterias: “...fabricación del helado...”
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4Materias: “...Té helado...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
5L`hygiène des laits...aux glaces, produits longue conservation, laits pasteurisés, glaces et sorbetsPublicado 1991Materias: “...HELADO 13094...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Elizondo, MercedesMaterias: “...Helado...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado acceptedVersion -
7por Jornet Rabán, María ClaudiaMaterias: “...Helado artesanal...”
Publicado 2023
Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Tesis Tesis de grado acceptedVersion -
8por Robinson, R. K.Materias: “...Helado...”
Publicado 1987
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Goded Y Mur, AntoninoMaterias: “...Helado...”
Publicado 1954
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Moure, María AlejandraMaterias: “...HELADO ARTESANAL 304327...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro -
11por Pereira, FlavioMaterias: “...El corazón helado...”
Aportado por: Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP)Capítulo de libro -
12
-
13por Pereira, FlavioMaterias: “...El corazón helado...”
Publicado 2010
Aportado por: Memoria Académica - FaHCE (UNLP)Documento de conferencia publishedVersion -
14por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Helado...”
Publicado 1996
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15
-
16por Galliano, FedericoMaterias: “...HELADOS FUNCIONALES 295647...”
Publicado 2005
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Tesis Libro -
17por Warner, James N.Materias: “...Helado...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
18
-
19por Arbuckle, W. S.Materias: “...HELADO 13094...”
Publicado 1961
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
20por Arbuckle, W. S.Materias: “...HELADO 13094...”
Publicado 1966
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro