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PRODUCTOS LÁCTEOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
39
QUESO
25
INDUSTRIA LECHERA
18
CONTROL DE CALIDAD
17
ALIMENTOS
13
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
8
LECHE
7
CARNE
4
FRUTAS
4
HIGIENE ALIMENTARIA
4
HORTALIZAS
4
ACEITES
3
AGUA
3
BIOQUÍMICA
3
CALIDAD
3
ENZIMAS
3
GRANOS
3
GRASAS
3
HIGIENE
3
LEGISLACIÓN
3
LIMPIEZA
3
LÍPIDOS
3
NUTRICIÓN
3
PESCADO
3
TOXICOLOGÍA
3
BACTERIOLOGÍA
2
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
2
EMPAQUETADO
2
ACEITES COMESTIBLES
1
-
1por Elissondo, GloriaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2005
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
2por Scott, R.Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1991
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1999
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Warner, James N.Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5Publicado 2010Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
6Publicado 2015Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
7Publicado 2014Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
8por Galufa, MarianaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1996
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9por Varnam, Alan HMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
10Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
11por Bertoli, JosefinaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2005
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
12Publicado 2015Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
13Publicado 2010Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
14Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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15por Gomar, AdrianaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
16Publicado 2005Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
17por Carabajal, SilvinaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
18Publicado 2012Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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19Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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20Publicado 2012Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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