Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
PRODUCTOS LACTEOS
SUERO DE LECHE
5
CONTROL DE CALIDAD
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
3
NORMAS
3
TECNICAS ANALITICAS
3
LECHE
2
QUESO
2
ADITIVOS
1
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
ALIMENTOS
1
ANALISIS MICROBIOLOGICO
1
ARGENTINA
1
BACTERIOLOGIA QUESERA
1
CALIDAD Y DEFECTOS DEL QUESO
1
CERDO
1
COAGULANTES Y PRICIPITANTES
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
CONTENIDO DE LIPIDOS
1
ENGORDE
1
ESTERASAS
1
FERMENTACION
1
LACTOSUERO
1
LECHE DESNATADA
1
LECHE EN POLVO
1
MANTECA
1
METODOS
1
METODOS DE CRIANZA
1
PH
1
POTENCIOMETRIA
1
-
1
-
2por Nava, Juan AndrésMaterias: “...SUERO DE LECHE 11752...”
Publicado 1979
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Fulgenzí, Fabíana RosaMaterias: “...SUERO DE LECHE 11752...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4Publicado 2004Materias: “...SUERO DE LECHE Agrovoc 11752...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5Milk and dried milk, buttermilk and buttermilk powder, whey and whey powder detection of phosphatasePublicado 2004Materias: “...SUERO DE LECHE Agrovoc 11752...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6Publicado 2008Materias: “...SUERO DE LECHE Agrovoc 11752...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro