Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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1por Tavera Quiroz, María José, Urriza, Marina, Pinotti, Adriana Noemí, Bértola, Nora CristinaMaterias: “...snacks...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
2por Tavera Quiroz, María José, Urriza, Marina, Pinotti, Adriana Noemí, Bértola, Nora CristinaMaterias: “...snacks de manzana...”
Publicado 2012
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
3por Mendoza Sarmiento, Jackeline, Argumedo Moix, Maximiliano, Della Rocca, Patricia Andrea, Roche, Luis AlbertoMaterias: “...fritura snack...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
4por Rodríguez Negrette, Ana CarolinaMaterias: “...snack; miel; lactosuero; almidón de maíz; goma guar; geles; secado...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria