Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
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Control de alimentos
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Control de calidad
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Escherichia coli patógenas
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HACCP
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Higiene alimentaria
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Listeria monocytogenes
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MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
Pasteurización
1
QUESO
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QUESO DE PASTA SEMIDURA
1
QUESO GOUDA
1
Queso Gouda
1
Salmonella spp
1
Staphylococcus aureus
1
TRATAMIENTOS ANTIMICROBIANOS
1
Tecnología de los alimentos
1
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1
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2por Otegui, Florencia BelénMaterias: “...Queso Gouda...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista