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ALIMENTOS
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ANALISIS DE ALIMENTOS
1
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
Alimentos
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BIOQUIMICA
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Distance study (Teaching)
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Educación a distancia
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Enseñanza superior
1
Ensino a distância
1
Ensino superior
1
Food
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Food chemistry
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Higher education
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Química de alimentos
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Química de los alimentos
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REACCIONES QUÍMICAS
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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1por Wong, Dominic W. S.Materias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Coultate, T PMaterias: “...QUIMICA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Clavario, Carolina YamilaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Trabajo final integrador Tesis de maestría acceptedVersion