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PRODUCTOS LACTEOS
413
LECHE
196
PRODUCTOS LÁCTEOS
131
QUESO
120
INDUSTRIA LECHERA
113
CONTROL DE CALIDAD
100
TECNICAS ANALITICAS
79
ALIMENTOS
78
NORMAS
77
INOCUIDAD ALIMENTARIA
74
Productos lácteos
41
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
39
COMPOSICION APROXIMADA
36
INDUSTRIA ALIMENTARIA
36
CARNE
35
ANALISIS MICROBIOLOGICO
32
ARGENTINA
31
FRUTAS
26
METODOS
26
PRODUCCION LECHERA
26
MANTECA
25
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
23
YOGUR
23
COMERCIO INTERNACIONAL
22
HORTALIZAS
22
Productos Lácteos
20
QUESO ELABORADO
19
SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
19
CALIDAD
18
CEREALES
17
-
1por MAHAUT, MichelMaterias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
2por Castells, M.L., Corrales, D.D., Rolón, M.L., Pino, F., Szkvarka, D., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Envases y embalajes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
article -
3por Cazzaniga, D., Fabro, M., Giordano, G., Ramos, E., Junges, O., Trossero, V., Porcel, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2013
article -
4por Castells, M.L., Corrales, D.D., Rolón, M.L., Pino, F., Szkvarka, D., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Envases y embalajes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
article -
5por Cazzaniga, D., Fabro, M., Giordano, G., Ramos, E., Junges, O., Trossero, V., Porcel, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2013
article -
6
-
7por Galacho, V., Rodríguez, G., Castro, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
article -
8por Montero, H., Pino, F., Aranibar, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
article -
9Identificación y cuantificación de microorganismos probióticos en productos lácteos: bifidobacteriaspor Vallejos Castro, C., Hostench, M.C., Kuba, D., Sarquis, S.N., Álvarez, M.A., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2017
other -
10por Galacho, V., Rodríguez, G., Castro, F., TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
other -
11por Rodríguez, M.A., Castelli, M.L., Zampatti, M., Gallello, L., Castañeda, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2013
article -
12Publicado 1983Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS Unescot 5272...”
Aportado por: Biblioteca UNPSJBActa de conferencia Libro -
13
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14Publicado 1992Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Acta de conferencia Libro -
15
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16por Galacho, V., Rodríguez, G., Castro, F., TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
other -
17Identificación y cuantificación de microorganismos probióticos en productos lácteos: bifidobacteriaspor Vallejos Castro, C., Hostench, M.C., Kuba, D., Sarquis, S.N., Álvarez, M.A., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2017
other -
18por Rodríguez, M.A., Castelli, M.L., Zampatti, M., Gallello, L., Castañeda, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2013
article -
19por Montero, H., Pino, F., Aranibar, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
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20por Galacho, V., Rodríguez, G., Castro, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2015
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