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1Materias: “...Productos de panadería...”
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2por Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires, ARMaterias: “...Productos de panadería...”
Publicado 2006
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3por Kurlat, José, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires, ARMaterias: “...Productos de panadería...”
Publicado 2009
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4por INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, INTI-Programa de Extensión. Buenos Aires, AR, Fundación Saber Cómo. Buenos Aires, AR, Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria. ISETA. 9 de Julio, AR, Quickfood S.A.Materias: “...Productos de panadería...”
Publicado 2008
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