Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Procesamiento de alimentos
4
Alimento
1
Alimentos deshidratados
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Análisis de riesgos
1
Arveja
1
Bayas
1
Calidad de conservación
1
Calidad del producto
1
Conservas alimenticias
1
Envasado
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Higiene de los alimentos
1
Industria alimentaria
1
Ingeniería industrial
1
Inocuidad alimentaria
1
Mejoramiento genético
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Norma IRAM 323:2010
1
Pisum sativum
1
Producto agrícola
1
Propiedades organolépticas
1
Puntos de control críticos
1
Seguridad alimentaria
1
Tecnología de alimentos
1
Tesis de grado
1
Trabajo final de grado
1
Uva
1
Uvas de mesa
1
Vinificación
1
-
1por Arias, Sebastián IgnacioMaterias: “...Procesamiento de alimentos...”
Publicado 2018
acceptedVersion Tesis de grado -
2por Russo Rodó, Fernando JesúsMaterias: “...Procesamiento de alimentos...”
Publicado 2020
acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado -
3por Cano, Marcela JaelMaterias: “...Procesamiento de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
4por Soler, María EugeniaMaterias: “...Procesamiento de alimentos...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado