Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
POLIFENOLES
10
POLYPHENOLS
8
ANTHOCYANINS
4
CONVECTIVE DRYING
4
LIOFILIZACION
4
SECADO CONVECTIVO
4
SECADO POR ASPERSION
4
SPRAY DRYING
4
Ciencia de la vida
3
ACIDOS BILIARES
2
AGENTES SENSIBILIZANTES
2
ANTIOXIDANTES
2
ANTIOXIDANTS
2
ANTOCIANINAS
2
AUTOCIANINAS
2
BILIAR ACIDS
2
BIOACTIVE COMPOUNDS ENCAPSULATION
2
BIOLOGICAL PROPERTIES
2
BIOTECH IMPROVEMENT
2
BLACKBERRIES
2
BROWNING
2
CARACTERIZACION DE POLISACARIDOS
2
CEREZAS
2
COLOR
2
CONSERVACION DE SEMILLAS
2
DESHIDRATACION OSMOTICA
2
ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS
2
ENZYMATIC BROWNING
2
ESPESANTE
2
ESTABILIZANTE
2
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1por Perdicaro, Diahann JeanetteMaterias: “...Polifenoles...”
Publicado 2019
Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Dobrecky, Cecilia BeatrizMaterias: “...Polífenoles...”
Publicado 2016
Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Busso Casati, Carolina InésMaterias: “...Polifenoles...”
Publicado 2017
Tesis doctoral acceptedVersion -
4por Martínez, María del CarmenMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Martínez, María del CarmenMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Sette, Paula AndreaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
7por Sette, Paula AndreaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
8por von Staszewski, MarianaMaterias: “...POLIFENOLES DE TE VERDE...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
9por Matiacevich, Silvia BeatrizMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2008
Tesis doctoral publishedVersion -
10por Matiacevich, Silvia BeatrizMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2008
Tesis doctoral publishedVersion -
11por von Staszewski, MarianaMaterias: “...POLIFENOLES DE TE VERDE...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
12por Franceschinis, Lorena EdithMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
13por Franceschinis, Lorena EdithMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
14por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
15por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
16por Llorente, Briardo ErnestoMaterias: “...POLIFENOL OXIDASAS (PPO)...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
17por Llorente, Briardo ErnestoMaterias: “...POLIFENOL OXIDASAS (PPO)...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion