Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
11
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
deshidratación osmótica
4
osmotic dehydration
4
papa
3
potato
3
alimentos mínimamente procesados
2
difusividad efectiva
2
drying
2
effective diffusivity
2
kinetic models
2
modelos cinéticos
2
potatoes drying
2
secado
2
secado de papas
2
Almidón de papa
1
Análisis de componentes principales
1
Cambio climático
1
Climate change
1
Climatic variability
1
Cultivo de papa
1
Ingeniería Ambiental
1
Maltodextrina
1
Papas
1
Papas chips
1
Papas fritas snacks
1
Plantadora
1
Potato cultivation
1
Principal component analysis
1
Projection of future climate scenarios
1
Proyección de escenarios climáticos futuros
1
Surcos
1
-
1Materias: “...Almidón de papa...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
2Materias: “...papa...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
3Materias: “...Papas fritas snacks...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
4por Marchese, Gonzalo JavierMaterias: “...Papas...”
Publicado 2018
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
5por Silva Paz, Reynaldo J., Della Rocca, Patricia A., Tisocco, Osvaldo D., Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...papa...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
6por Silva Paz, Reynaldo J., Della Rocca, Patricia A., Tisocco, Osvaldo D., Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...papa...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
7Materias: “...secado de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
8Materias: “...deshidratación de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
9por Uquillas Romo, Edgar AlexisMaterias: “...Cultivo de papa...”
Publicado 2019
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de maestría acceptedVersion -
10por Della Rocca, Patricia, Gutiérrez, María del Carmen, Languasco, Juan Miguel, Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...secado de papas...”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
11Materias: “...ánalisis estructural de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
12Materias: “...secado combinado de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion