Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ciencias Exactas
4
panificados
4
Alimentos
3
Ingeniería
2
PANIFICADOS
2
Panificados
2
almidón resistente
2
Alimentos de Confitería
1
Avrami
1
BPM
1
Bioactivos
1
Calidad
1
Calidad tecnológica
1
Ciencias Veterinarias
1
Cultivos no tradicionales
1
DSC
1
EMPRESAS
1
Fibra alimentaria
1
Gluten
1
Granulometría
1
HORNEADO
1
Harina integral de alpiste
1
Harina integral de poroto
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
Legumbres
1
Microbiología de Alimentos
1
PANIFICADOS DULCES
1
PLAN DE NEGOCIOS
1
Panificados funcionales
1
Panificados laminados
1
-
1por Gómez Castro, María Laura, Zabala, Sabrina, Larregain, Claudia, Moreyra, Federico, Coscarello, Ethel, R. J. AguirreMaterias: “...Producción de Panificados...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico -
2por Ureta, María MicaelaMaterias: “...PANIFICADOS 304783...”
Publicado 2015
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Tesis Libro -
3por Carboni, Angela Daniela, Weisstaub, Adriana, Ferrero, Cristina, Puppo, Maria Cecilia, Zuleta, AngelaMaterias: “...Panificados funcionales...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
4por Burbano Moreano, Juan JoséMaterias: “...Panificados...”
Publicado 2022
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Bravo, BrunoMaterias: “...Panificados...”
Publicado 2014
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Carboni, Angela Daniela, Weisstaub, Adriana, Ferrero, Cristina, Puppo, Maria Cecilia, Zuleta, AngelaMaterias: “...Panificados funcionales...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7
-
8por Olivera, AlejandraMaterias: “...Panificados...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9
-
10por De la Horra, Ana E.Materias: “...Panificados laminados...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
11
-
12
-
13por Barclay, María EugeniaMaterias: “...panificados...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Trabajo de especializacion -
14por Ureta, María MicaelaMaterias: “...proceso de horneado panificados...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
15por Cortés, Blas EmilianoMaterias: “...Panificados...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
16
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17por Arp, Carlos GabrielMaterias: “...panificados...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado